Unsere Paella mit Meeresfrüchte.
Könnt Ihr auch Vegetarisch, mit Hühnchen oder auch gemischt bekommen. 

Albondigas con Tomate.
Den Klassiker, immer frisch zubereitet.

Pincho oder auch Pintxo genannt. 
Unsere variante mit Schweinefleisch nach maurischer art. Würzig und lecker.

Tortilla española, die beliebteste Tapas aus ganz Spanien.
Unsere ist mit Kartoffeln, Zwiebeln und Petersilie.
Auf jeden fall mit Alioli genießen. 

Bocadillos, schöne belegte Happen mit unseren hausgemachten Soßen. 
Gibt´s mit Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Hühnerbrust und Vegetarisch.

Unser frische Vitaminbombe.
Ensalada de Naranja. Orangensalat mit Rucola, rote Zwiebeln, Granatapfel und Oliven. Eine Vinagreta aus Orangen, Honig und Sherryessig.

Jamon Iberico cebo.
Ein besonderer Serrano Schinken vom  Iberico Schwein. 
Man sollte diesen Iberico Schinken nur mit den Händen essen. Warum? Ausprobieren!

Unser Kombi-Teller, den" Tapas-Teller".
Mit feinem Reserva Serrano-Schinken, würzigem Manchego-Käse Ecken, hausgemachten Salzmandeln und Oliven. Zur Tortilla Española gibt es unsere cremige Alioli dazu.

Chorizo a la Plancha.
Hier paart sich die pikante Wurst mit herzhaften Thymiantomaten. "Hallo Kellner, bitte noch etwas mehr Brot!"

Pimientos de Padron
So gut kann eine kleine gebratene Paprika schmecken.
Bedeckt mit Flor de Sal aus dem Antlantik.
Ein Gruß an das Bascenland

Sangria und Co.
Spanische Weine, Sherrys, Brandys, Sangria und spanisches Bier vom Fass. Wir bleiben unserer spanischen Linie treu.